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《食物疗法》
全部内容
药膳
汤饮类
葫芦双皮汤
【原料】葫芦壳50克,冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克。
【制作】将以上几味加水400克,煎至约150克,去渣即成。
【作用】健脾利湿,消肿。适宜于慢性肾炎患者。
药膳
汤饮类
节
蜂蜜香油汤
节
药膳
汤饮类
节
骨头酥汤
节
《食物疗法》
食物的营养学基本知识
食物中的营养成分
蛋白质
脂类
碳水化合物
维生素
无机盐
水
饮食与保健
合理的膳食内容
合理的饮食配制
良好的饮食卫生习惯
饮食宜忌
特殊生理条件下的营养与膳食
节
1.婴儿的营养和膳食
节
2.儿童的营养和膳食
节
3.青少年的营养和膳食
节
4.老年人的营养和膳食
节
5.孕产妇的营养和膳食
节
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核桃粥
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大蒜粥
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仙人粥
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荷叶粥
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箬竹叶包绿豆粽
节
砂仁藕粉
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麻仁栗子糕
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汤饮类
节
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双花饮
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桑叶薄荷饮
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香薷饮
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姜茶饮
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蜂蜜香油汤
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葫芦双皮汤
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